Le tournage de l'assiette n'est en soi pas très compliqué techniquement mais il demande du temps car on doit la tourner sur un rondeau en plâtre pour éviter de la déformer lors du retrait du tour et pour ce, il faut faire une galette de terre de 3 kg pour fixer le rondeau. Ensuite on doit centrer le rondeau sur la girelle du tour. On doit laisser l'assiette 24h sur le rondeau. Mais malgré cela l'assiette peut voilé au séchage et à la cuisson. Pour finir, nous avons fait un saladier.
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